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新买的锅怎么洗谁可以告诉我

7795人浏览 2023-06-29
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  • 熊顺慈
    熊顺慈

    2023-06-29

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    刚买的锅清洗方法:

    1、肉皮法 ;

    (1)把铁锅烧热后,放入带肉皮的肥肉。

    (2)转小火,用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹,直到肥肉变黑。

    (3)把肉夹出,用温热水将锅冲洗干净,反复几次即可。但注意,最后一次涂完油,可不用清洗,第二天做菜前,用清水洗锅即可。

    2、食盐法 ;

    (1)铁锅烧热后,将一大勺盐(食用盐、粗盐均可)放入锅内,转小火不停翻炒。

    (2)炒制时,需要不停地转动铁锅,以保证盐能接触到锅内壁的各个部分。

    (3)当盐炒成黄色,关火,将盐倒出,用温水将铁锅清洗干净即可。

    3、生姜法 ;

    (1)铁锅烧热后,将姜片放入锅中转小火,用筷子夹着姜片,均匀地涂抹锅内壁的各个地方。

    (2)涂抹3-5分钟即可。

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