• 专业师傅

  • 全国服务

  • 质量保障

欢迎进入啄木鸟问答频道,这里提供最专业的问答知识
搜索答案
我要提问

有经验的朋友说说如何用电饼铛做烧饼?

8450人浏览 2023-06-29
我来答
    取消
    提交回答
1个回答
  • 韦嘉言
    韦嘉言

    2023-06-29

    最优回答

    电饼铛做烧饼的做法如下:

    【材料】

    烫面面团300公克,炒过白芝麻30公克,油酥:65公克,低筋面粉100公克

    【做法】

    1.将低筋面粉过筛,与溶化猪油拌匀成黏稠状,即为油酥备用。

    2.烫面面团松弛10分钟,杆开成长方形面皮,约0.3公分厚,均匀铺上作法1的油酥,面皮边缘预留1公分,卷成长条圆柱状。

    3.将作法2分割成6等份,杆成长方形后等距离摺三摺,底部沾上炒熟白芝麻,再杆成约8∼10公分的长方形,松弛15∼20分钟备用。

    4.电饼铛擦干水分,紧密盖上锅盖,以小火烘烤4∼5分钟,翻面再烘烤4∼5分钟,至完全膨胀香酥即可。

    0
推荐维修服务:若未解决您的问题,请您直接联系客服或拨打电话: 为你解忧
正规家庭维修哪家好?

·找啄木鸟家庭维修

·人才库累计注册数十万维修工程师

·信息严格加密,放心预约

·预约只需6秒快速完成!

请选择分类
      获取验证码
      维修服务推荐
      特别推荐
      友链交换:
      手机维修