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请教下大家刀具如何保养

2916人浏览 2023-06-29
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  • 廉诗文
    廉诗文

    2023-06-29

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    刀具的保养,无非是勤擦拭,抹油,避免生锈或失去光泽(锋利的刀不完全是纯不锈钢的)。关于抹油,介绍如下:

      据说刀具抹油,应该使用茶籽油。而实际生活中,茶籽油难以求得;用缝纫机油,一些人又觉得其味道难闻,令人难以接受;普通的菜子油完全不能使用,只能加快刀的氧化过程其实。使用一般的机械黄油或质量好点的机油,就能很好的达到保养目的。品质好的机械润滑油,无任何异味,效果绝对不在缝纫机油之下,毕竟是作为机械内膛润滑使用的,更适合用在钢铁的物件上。

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