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请问铝制锅具对人体有害处吗?

2922人浏览 2023-06-29
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  • 张浩丽
    张浩丽

    2023-06-29

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    人类使用铝制品有些年代了,烧水,煮饭,亨制食物,但百年来由铝引发的老年痴呆症不算高,我们食用的馒头,包子淀粉发酵食物,饼干等淀粉膨化食物都是有含铝的试剂弄出来的,当你胃酸过多,你还要吃含铝的药品,日常生活中,铝无处不再,因为含铝的制品(不只有装东西的器物),即使换成了瓷制品或塑料,还有很多东西无发避免,现在还没有找到来代替(特别是食物膨胀剂)它,铝制品的毒性相对其它制品毒性是最底的,不要想太多。但我个人建议,生长发育的小孩以及还在读书的人少食用这些,因为它有可能引起短暂的大脑短路

    为了防止铝制炊具对人体健康的危害,铸铝锅只能用于蒸食品或贮存干食品。熟铝锅可用来盛水或蒸食品。煮饭、煮粥可用高压合金铝锅或不锈钢锅。熟调食物尤以酸性食物(如炖酸菜)需用不锈钢锅。

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