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哪位说说微波炉能不能烧水?

7353人浏览 2023-09-22
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3个回答
  • 食戟之喵
    食戟之喵

    2023-09-22

    最优回答

    你好,当然可以了。但是注意,最好不用微波炉来加热开水,因水在微波炉中达到100度时,不沸腾,这时,向水中加入其它食物,会立即沸腾,有一定的危险。希望我的回答能帮助到您。

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  • xiaomakuaipao
    xiaomakuaipao

    2023-09-22

    不建议用微波炉烧水,因为那对容器是一个很大的负担,除非专门的微波炉容器,否则会大大减少其使用寿命。同时由于微波炉的耗电量很大,相比之下也比较费钱微波炉工作时容器本身并不发热,水不会发生循环流动。    由于没有晶核,水中不会产生气泡,当然就看不到翻滚沸腾现象,因此也无法知道水是否被烧开。    所以不可以烧开水。

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  • 一天五吨饭
    一天五吨饭

    2023-09-22

    1、用微波炉加热的时候,水分子直接吸收微波的能量使自身振动加剧而升温,比起用水壶通过热传导的方式,效率要高得多。由于微波炉的功率比较高,整个升温过程会很迅速。然而,升温的过程越快,水的整个系统越不稳定,甚至会有过热的现象,对外界扰动的反应也会很强烈,所以这时放茶叶会致使水“暴沸”。2、相比之下,用水壶等其它方式加热时,内部发生循环流动,水壶底部会冒出气泡,气泡起着汽化中心的作用,被称之为“汽化核”,所以水壶中的水达到沸点后会沸腾。但微波炉加热的方式未受到外界干扰,没有形成“汽化核”,这样即使温度达到了沸点,也不会沸腾。此时,一旦加入勺子、茶叶等,就会有气泡侵入,导致水剧烈沸腾,甚至伴有爆裂声。3、所说的暴沸,事实上是杯子中的水出现剧烈沸腾的现象。要避免这种危险的现象,用微波炉给水加热的时候,可以在水中放些可以帮助产生小气泡的东西,例如做实验时可放入沸石,或放把勺子在里面,但切勿使用金属勺子。4、越干净的容器,越干净的水,就越容易发生这样的事故。其他的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分不容易过热,但是长时间加热也很容易“暴沸”。所以,用微波炉来加热这些东西,一定要算好加热时间。5、由此可见,用微波炉加热水的确会产生“暴沸”。专家提醒,市民在使用微波炉时尽量避免直接加热一杯水,如果非要加热,尽量不要摇晃、搅拌。

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