燃气灶一松手火就灭是怎么回事？

原因可能是灶具的防灭火装置的问题。解决的方式是：打着火后，多按住开关一会，等到火头的温度高到额定值后，就可以松手。通常按住开关的时间大概要 4-5秒钟。若是问题依旧，可以调整一下熄火探头的位置，让其靠近点火头。

有的燃气灶会有过压保护的功能，过压后就不会启动，需要换减压阀，燃气灶对点火针与火盖的距离有一定的要求，如果距离偏离过多的话就会导致燃气灶打不着火，两者的距离控制在4至6毫米最为合适，并需要对准火孔。

平时使用燃气灶也要多加保养和清洁，不然很容易堵塞。

燃气灶要及时清理，一定不要等到灶台上堆积一层厚厚的油垢再去清理。平时就要养成良好的烹饪习惯，一旦有汤饭溅到台面要及时清理，其凝固后会给清理造成困难。燃气灶台面一般有不锈钢台面、玻璃台、搪瓷面板。平时可以用布沾点洗涤剂擦拭，但注意不要用钢丝球擦拭玻璃台面，很容易划出划痕，使玻璃保护层受到损坏，台面容易发生爆裂。

特别是要经常检查和清洁燃气灶胶管，如果发现有老化、开裂、烤焦、鼠虫啮咬痕迹，要及时更换，防止出现漏气、泄气等造成火灾、爆炸、煤气中毒等安全事故。