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2023-06-10
冰箱的排水口,通常都是在冷藏室的最下面一层,背后的v型槽的最底端。那为什么没见有水从冰箱里流出来?一般情况下冷凝水会顺着冰箱内壁的倾斜慢慢的都汇集到排水口处,然后流入压缩机 附近汇聚,因为压缩机工作时将会散发热量 ,依靠这个热量把有限制的冷凝水蒸发完,以便达到打到排水和自动除霜的功能,但是实际上这个功能被理想化了。
相关知识科普:
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌的速度生长会变慢。但是有的细菌却喜欢冷,如李斯特氏菌、耶尔森菌等在这些温度下反而能迅速增长繁衍,假如食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度通常保持在零下18℃左右,在这个温度下,一般的细菌都会被杀死或抑制,因此这里面放置食品具有很好的保鲜作用。但是冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。
大部分的微生物对低温都有比较强的抵抗能力。所以,冷冻也可以较长期的保存食品,不过食品的微生物并没有死去,当温度升高以后,它们仍然会继续生长繁殖。所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回锅重造,否则同样会引起肠道传染病,甚至食物中毒。
所以从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的”温床”。
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匿名用户
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匿名用户
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匿名用户
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